Le Comité de la prévention et de la précaution

Quelle alimentation humaine pour demain ? Le cas des insectes et des microalgues

Remondet — 2024-11-19T14:45:15Z

Le Comité de la Prévention et de la Précaution a publié le 19 novembre 2024 son rapport intitulé :

Quelle alimentation humaine pour demain ? Le cas des insectes et des microalgues

Les nouveaux aliments (en anglais novel foods) sont définis dans l'Union européenne, comme tout aliment qui n'a pas été consommé de manière significative avant le 15 mai 1997 (UE. Règlement sur les nouveaux aliments 2015/2283 du Parlement européen et du Conseil du 25novembre 2015, relatif aux nouveaux aliments).

Les discussions qui ont conduit au choix du CPP sont nées de la reconnaissance des changements d'ores et déjà observés dans les pratiques alimentaires (humaines, mais aussi concernant les animaux d'élevage) et, encore davantage, des déclarations qui annoncent des évolutions à venir, voire des ruptures dans nos régimes alimentaires, de leurs conséquences sur nos comportements et de leur impact sur notre environnement.

Le CPP s'est donné pour objectif de porter un regard large et transversal sur ces évolutions et sur la nature des dangers et des risques qu'elles pouvaient engendrer. Parmi les nouveaux aliments, le choix du comité s'est porté sur les insectes et les microalgues.

Le rapport intégral est téléchargeable en cliquant ici :

CPP (2024) Quelle alimentation humaine pour demain ? Rapport complet (document PDF - 816.3 ko)

Un résumé de son propos est disponible ici :

CPP (2024) Quelle alimentation humaine pour demain ? Résumé (document PDF - 235.4 ko)

Quelle alimentation humaine pour demain ? Le cas des insectes et des microalgues

Remondet — 2024-11-19T14:39:12Z

Le Comité de la Prévention et de la Précaution vient de publier son nouveau rapport intitulé :

Quelle alimentation humaine pour demain ? Le cas des insectes et des microalgues

Le CPP s'est donné pour objectif de porter un regard large et transversal sur ces évolutions et sur la nature des dangers et des risques qu'elles pouvaient engendrer.
Parmi les nouveaux aliments, le choix du comité s'est porté sur les insectes et les microalgues.

Le rapport intégral est téléchargeable en cliquant ici :

CPP (2024) Quelle alimentation humaine pour demain ? Rapport complet (document PDF - 816.3 ko)

Un résumé de son propos est disponible ici :

CPP (2024) Quelle alimentation humaine pour demain ? Résumé (document PDF - 235.4 ko)

Compte rendu de la conférence « Santé publique et environnement numérique »

Remondet — 2024-02-05T14:56:25Z

Compte rendu de la conférence « Santé publique et environnement numérique : Quelles perspectives pour notre environnement et notre santé ? » qui s'est tenue le 23 mai 2023 à l'École nationale supérieure de chimie de Paris

La conférence « Santé publique et environnement numérique : Quelles perspectives pour notre environnement et notre santé ? » s'est tenue le 23 mai 2023 à l'École nationale supérieure de chimie de Paris.

Vous trouverez ci-dessous :

Ces éléments sont aussi disponibles sous forme de fichiers distincts plus bas dans la page (compte rendus des quatre table-rondes, présentation de chacun).

L'ensemble des membres du Comité de la prévention et de la précaution tient à remercier les intervenants qui ont participé à cette conférence ainsi que le public, présent sur place et à distance.

Introduction et 1^re table-ronde : « Les objets et usages du numérique : ressources et impacts environnementaux »

Introduction de la conférence par Diane Simiu (adjointe au Commissaire Général, Commissariat Général au Développement Durable, Ministère de la transition écologique et de la cohésion des territoires)

Introduction et animation de la table-ronde : André-Jean Guérin (Académie d'Agriculture de France) et Bruno Frachon (Ingénieur hydrographe)

Intervenants :

Maxime Efoui (The Shift Project)
Françoise Berthoud (CNRS, Groupement de Service EcoInfo)

Télécharger le compte rendu de l'introduction de la conférence et de cette première table ronde. (378.2 kio, PDF) Télécharger dans une nouvelle fenêtre

Les présentations suivantes sont disponibles :

2^e table-ronde : « Le numérique au service de la santé ? »

Introduction et animation : Patrick Gaudray (Directeur de Recherche retraité du CNRS, virologue moléculaire et généticien, spécialiste de l'éthique), Alain Grimfeld (Pédiatre, Professeur honoraire de Sorbone-Université - Paris, Président d'honneur du CCNE, Président du CPP)

Intervenants :

Gayo Diallo (professeur d'informatique médicale, Université de Bordeaux)
Emmanuel Didier (sociologue, membre du CCNE et rapporteur de l'avis 141 sur IA et diagnostics médicaux)

Télécharger le compte rendu de cette deuxième table ronde. (319.9 kio, PDF) Télécharger dans une nouvelle fenêtre

Les présentations suivantes sont disponibles :

3^e table ronde : « Santé et exposome numérique »

Introduction et animation : Isabella Annesi-Maesano (directrice de recherche à l'INSERM et professeur d'épidémiologie environnementale) et Bernard Salles (toxicologue, professeur émérite de l'université de Toulouse)

Intervenants :

Sébastien Demay (juriste en droit privé, spécialiste de la charge de travail associée au numérique)
Jean-Michel Costes (Socio-épidémiologiste, chercheur associé à la chaire de recherche sur le jeu de l'Université Concordia à Montréal)

Télécharger le compte rendu de cette troisième table ronde. (346.5 kio, PDF) Télécharger dans une nouvelle fenêtre

Les présentations suivantes sont disponibles :

4^e table ronde : « Environnement numérique et relations sociales »

Introduction et animation : Philippe Boudes (sociologue, enseignant chercheur, Institut Agro Rennes Angers & UMR CNRS Espaces et Société ) et Cécile Chevrier (épidémiologiste, directrice de recherche Inserm à l'Irset - Inserm, Université Rennes 1, EHESP)

Intervenant :

Serge Tisseron (psychiatre et membre de l'Académie des technologies)

Conclusion : synthèse et recommandations du Comité : Philippe Hubert, Directeur de la plateforme PEPPER : Plateforme Public-Privé sur la Pré-validation des méthodes d'essai sur les Perturbateurs EndocRiniens

Télécharger le compte rendu de cette quatrième table ronde, ainsi que la conclusion de la conférence. (1 Mio, PDF) Télécharger dans une nouvelle fenêtre

Les présentations suivantes sont disponibles :

Introduction table-ronde : Philippe Boudes (2.9 Mio, PDF) Télécharger dans une nouvelle fenêtre

Conférence "Santé publique et environnement numérique" - Mardi 23 mai 2023

Remondet — 2023-02-21T15:23:04Z

Quelles perspectives pour notre environnement et notre santé ?

Le Comité de la Prévention et de la Précaution organise,
à la suite de son rapport publié en 2022, une conférence :

SANTÉ PUBLIQUE ET ENVIRONNEMENT NUMÉRIQUE
Quelles perspectives pour notre environnement et notre santé ?

- le mardi 23 mai 2023, de 9h à 17h15
– sur site : École Nationale Supérieure de Chimie de Paris, Paris 5ème arrondissement
– ou en visioconférence

Il se propose lors de cette journée d'aborder, dans un perspective pluridisciplinaire, les incidences des technologies et des objets du numérique sur notre environnement et notre santé, depuis l'extraction des minerais jusqu'à l'exposition aux effets psycho-sociaux, ainsi que la façon dont ces technologies font évoluer les pratiques en matière de recherche, de soins et de relations aux patients.

Merci de noter la date dans vos agendas et de vous inscrire ici :

http://enqueteur.cgdd.developpement-durable.gouv.fr/index.php/211951?lang=fr

Nota bene : les inscriptions pour le 7 mars n'ont pas été conservées, merci de vous ré-inscrire

Programme (provisoire) de la journée :

9h : Accueil et café

9h30 - 9h45 - Introduction générale

Diane Simiu (adjointe au Commissaire Général, Commissariat Général au Développement Durable, Ministère de la transition écologique et de la cohésion des territoires)

Alain Grimfeld (Pédiatre, Professeur honoraire de Sorbone-Université - Paris, Président d'honneur du CCNE, Président du CPP)

9h45 - 11h00 - 1ère table-ronde : "Les objets et usages du numérique : ressources et impacts environnementaux"

Introduction et animation : André-Jean Guérin (Académie d'Agriculture de France) et Bruno Frachon (Ingénieur hydrographe)

Participants :
▪ Maxime Efoui (The Shift Project)
▪ Françoise Berthoud (CNRS, Groupement de Service EcoInfo)

11h00 - 11h15 : Pause

11h15 - 12h30 - 2ème table-ronde : "Le numérique au service de la santé ?

Participants :
• Gayo Diallo (professeur d'informatique médicale, Université de Bordeaux)
• Emmanuel Didier (sociologue, membre du CCNE et rapporteur de l'avis 141 sur IA et diagnostics médicaux)

12h30 - 14h - Pause-déjeuner

14h - 15h15 - 3ème table ronde : "Santé et exposome numérique"

Participants :
▪ Sébastien Demay (juriste en droit privé, spécialiste de la charge de travail associée au numérique)
▪ Jean-Michel Costes (Socio-épidémiologiste, chercheur associé à la chaire de recherche sur le jeu de l'Université Concordia à Montréal)

15h15 -15h30 Pause

15h30-16h45 - 4ème table ronde : "Environnement numérique et relations sociales"

Introduction et animation : Philippe Boudes (Sociologue, Enseignant Chercheur, Institut Agro Rennes Angers & UMR CNRS Espaces et Société ) et Cécile Chevrier (épidémiologiste, directrice de recherche Inserm à l'Irset - Inserm, Université Rennes 1, EHESP)

Participants :
▪ Serge Tisseron (Psychiatre et membre de l'Académie des technologies)
▪ Intervenant à définir

16h45-17h15 - Synthèse et recommandations du CPP

Philippe Hubert (Directeur de la plateforme PEPPER : Plateforme Public-Privé sur la Pré-validation des méthodes d'essai sur les Perturbateurs EndocRiniens).

Discussion conclusive

REPORTÉE - Conférence "Santé publique et environnement numérique" - 7 mars 2023

Remondet — 2023-01-18T10:57:54Z

Quelles perspectives pour notre environnement et notre santé ?

Le Comité de la Prévention et de la Précaution organise,
à la suite de son rapport publié en 2022, une conférence :

SANTÉ PUBLIQUE ET ENVIRONNEMENT NUMÉRIQUE
Quelles perspectives pour notre environnement et notre santé ?

Cette conférence, initialement prévue le 7 mars, se tiendra du fait de l'actualité politique et sociale et des mobilisations prévues ce jour là, le Mardi 23 mai prochain.

Les inscriptions effectuées sur le lien ci-dessous pour le 7 mars ne sont plus valables, merci de vous réinscrire à l'adresse suivante :

- le mardi 07 mars 2023, de 9h à 17h15
– sur site : Grande Arche (Sud) - La Défense
– ou en visioconférence

Merci de noter la date dans vos agendas et de vous pré-inscrire ici :
[ce lien n'est plus valable]

merci de vous inscrire pour la conférence, reportée au 23 mai à l'adresse suivante : http://enqueteur.cgdd.developpement-durable.gouv.fr/index.php/211951?lang=fr

Programme (provisoire) de la journée :

9h : Accueil et café

9h30 - 9h45 - Introduction générale

Alain Grimfeld (Pédiatre, Professeur honoraire de Sorbone-Université - Paris, Président d'honneur du CCNE, Président du CPP)

9h45 - 11h00 - 1ère table-ronde : "Les objets et usages du numérique : ressources et impacts environnementaux"

Introduction et animation : André-Jean Guérin (Académie d'Agriculture de France) et Bruno Frachon (Ingénieur hydrographe)

Participants extérieurs :
▪ Hugues Ferreboeuf (The Shift Project)
▪ Françoise Berthoud (CNRS, Groupement de Service EcoInfo)

11h00 - 11h15 : Pause

11h15 - 12h30 - 2ème table-ronde : "Environnement numérique et relations sociales"

Participants :
▪ Serge Tisseron (Psychiatre et membre de l'Académie des technologies)
▪ Intervenant ARCOM autour du cyberharcèlement et de l'exposition des enfants aux contenus sensibles

12h30 - 14h - Pause-déjeuner

14h - 15h15 - 3ème table ronde : "Santé et exposome numérique"

15h15 -15h30 Pause

15h30-16h45 - 4ème table ronde : "Le numérique au service de la santé ?

Introduction et animation : Patrick Gaudray (Directeur de Recherche retraité du CNRS, virologue moléculaire et généticien, spécialiste de l'éthique)

Participants :
• Gayo Diallo (Professeur des universités, Informatique médicale, Bordeaux)
• Emmanuel Didier (sociologue, membre du CCNE et rapporteur de l'avis 141 sur IA et diagnostics médicaux)

16h45-17h15 - Synthèse et recommandations du CPP

Philippe Hubert (Directeur de la plateforme PEPPER : Plateforme Public-Privé sur la Pré-validation des méthodes d'essai sur les Perturbateurs EndocRiniens).

Discussion conclusive

Santé publique et environnement numérique

Remondet — 2022-01-26T07:37:48Z

Le CPP s'est fixé pour objectif, dans ce travail, d'identifier et d'analyser comment les technologies et des usages du numérique modifient et altèrent les domaines de la santé et de l'environnement.

Le Comité de la prévention et de la précaution (CPP) s'est fixé pour objectif, dans ce travail, d'identifier et d'analyser comment les technologies et des usages du numérique modifient et altèrent les domaines de la santé et de l'environnement. Il a choisi de pointer d'une part les effets possibles de ces nouvelles technologies sur la santé humaine, notamment en termes de morbidité, de capacités cognitives et de comportements relationnels aux plans individuel et collectif, et d'autre part les répercussions sur l'environnement, intégrant les impacts liés à la surexploitation minière jusqu'à la durabilité des ressources inhérentes aux espèces animales et végétales.

L'importance et la multiplicité de ces effets imposent une veille pour s'assurer que des régimes pertinents de prévention ou de précaution relatifs à la santé encadrent la « numérisation » aujourd'hui à l'œuvre, dont les diverses influences sur les systèmes de production, l'économie et l'organisation sociétale seront à identifier et analyser. Ainsi, cette démarche a conduit à formuler, pour chacun des sujets abordés, des recommandations, des propositions tangibles en termes soit de prévention, soit de précaution lorsque des dangers sont estimés plausibles quoique mal identifiés et quantifiés, avec des risques de dommages graves, irréversibles et coûteux pour la société et les personnes.

Comité de la prévention et de la précaution - Santé publique et environnement numérique - 2022 (document PDF - 3.4 Mo)

Ouverture du nouveau site internet du Comité de la prévention et de la précaution

Folio — 2021-09-13T09:06:00Z

En 2021, 25 ans après sa création, le Comité de la prévention et de la précaution réactualise son site internet. L'ensemble des travaux du Comité sont disponibles sur ce nouveau site, ainsi qu'une présentation de ses membres et de ses statuts. Des actualités relatives à son fonctionnement et ses publications y seront régulièrement publiées.

En 2021, 25 ans après sa création, le Comité de la prévention et de la précaution (CPP) réactualise son site internet. L'ensemble des travaux du Comité sont disponibles sur ce nouveau site, ainsi qu'une présentation de ses membres et de ses statuts. Des actualités relatives à son fonctionnement et ses publications y seront régulièrement publiées.

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Le Comité de la prévention et de la précaution

Folio — 2021-09-08T12:14:10Z

Créé en juillet 1996 et actif depuis, le Comité de la prévention et de la précaution (CPP) propose une expertise scientifique indépendante et pluraliste en appui aux politiques publiques, notamment sur les questions relatives aux risques et aux liens entre santé et environnement.

Voir en ligne : https://cpp.alerte-sante-environnem...

Nous contacter

Folio — 2021-07-27T06:14:03Z

Pour toute question sur les activités du Comité de la prévention et de la précaution ou remarque à propos de ce site, utilisez ce formulaire.
Votre adresse électronique ne sera utilisée qu'à des fins de réponse à votre message.

Vous pouvez prendre connaissance de nos conditions générales d'utilisation.

Vous pouvez aussi nous contacter par courrier :
Ministère de la Transition écologique, de la Biodiversité, de la Forêt, de la Mer et de la Pêche
CGDD/SRI/SDR/MISST
Secrétariat permanent du Comité de la prévention et de la précaution
Tour Séquoia
92055 LA DEFENSE CEDEX

Fin des auditions en vue du rapport « Santé publique et environnement numérique »

Folio — 2021-07-07T09:21:00Z

Entre mars 2019 et juillet 2020, les membres du Comité de la prévention et de la précaution ont procédé à des auditions, dans la perspective de leurs travaux sur les liens entre santé, environnement et les différents facettes du « numérique ».

Entre mars 2019 et juillet 2020, les membres du Comité de la prévention et de la précaution (CPP) ont procédé à des auditions, dans la perspective de leurs travaux sur les liens entre santé, environnement et les différents facettes du « numérique ». Un tel sujet a bien évidemment conduit à échanger avec des spécialistes de disciplines très variées, démarche indispensable en vue de saisir au mieux les enjeux principaux. Ont été conviés et nous ont fait l'honneur de venir présenter leurs travaux devant le CPP :

Françoise BERTHOUD. Ingénieure de recherche au CNRS, chercheure au Laboratoire de physique et modélisation des milieux condensés (Université Grenoble-Alpes/CNRS) et directrice du groupement de service ÉcoInfo : « Pour une informatique éco-responsable ».

Jean-Michel COSTES. Socio-épidémiologiste. Directeur de L'Observatoire des jeux. Direction de la recherche du ministère chargé de la Santé. Ancien directeur d'un observatoire sur les drogues et, depuis huit années, mis à disposition au ministère des Finances pour évoquer une autre addiction, celle aux jeux d'argent.

Jean-François DELFRAISSY. Médecin. Professeur des universités. Spécialisé en immunologie. Président du Comité consultatif national d'éthique pour les sciences de la vie et de la santé (CCNE).

Alexis DESCATHA. Professeur de médecine du travail. Chercheur à l'Institut de recherche en santé environnement et travail (Irset) au sein de l'équipe épidémiologie en santé au travail et ergonomie (18 octobre 2019). Champ de recherche : pathologies d'hyper-sollicitation appelées troubles musculo-squelettiques (TMS).

Pierre-Henri DUEE. Directeur de recherche honoraire de l'INRA. Ingénieur agronome et docteur d'État ès sciences naturelles. Président de la section technique du CCNE.

José HALLOY. Professeur de physique à l'université Paris Diderot, Sorbonne Paris Cité. Chercheur au Laboratoire interdisciplinaire des énergies de demain, un laboratoire interdisciplinaire consacré à l'étude de la transition énergie/climat.

Serge TISSERON. Psychiatre et docteur en psychologie. Chercheur associé à l'université Paris Diderot (CRPMS)-Paris 7 et membre de l'Académie des technologies.

Jean-Gabriel GANASCIA. Professeur de sciences informatiques à l'université de la Sorbonne. Membre de l'Institut universitaire de France. Spécialiste de l'intelligence artificielle.

Hugues FERREBOEUF. Polytechnicien. Ingénieur du corps des Mines et diplômé de Télécom Paritech. Il fait partie du Think Tank « The Shift Project », acteur de la transition vers une économie décarbonée, où il conduit des travaux relatifs à l'impact énergétique et écologique de la transition Numérique.

Le Comité de la prévention et de la précaution

Quelle alimentation humaine pour demain ? Le cas des insectes et des microalgues

Quelle alimentation humaine pour demain ? Le cas des insectes et des microalgues

Compte rendu de la conférence « Santé publique et environnement numérique »

Introduction et 1re table-ronde : « Les objets et usages du numérique : ressources et impacts environnementaux »

2e table-ronde : « Le numérique au service de la santé ? »

3e table ronde : « Santé et exposome numérique »

4e table ronde : « Environnement numérique et relations sociales »

Conférence "Santé publique et environnement numérique" - Mardi 23 mai 2023

SANTÉ PUBLIQUE ET ENVIRONNEMENT NUMÉRIQUE Quelles perspectives pour notre environnement et notre santé ?

- le mardi 23 mai 2023, de 9h à 17h15 – sur site : École Nationale Supérieure de Chimie de Paris, Paris 5ème arrondissement – ou en visioconférence

9h30 - 9h45 - Introduction générale

9h45 - 11h00 - 1ère table-ronde : "Les objets et usages du numérique : ressources et impacts environnementaux"

11h15 - 12h30 - 2ème table-ronde : "Le numérique au service de la santé ?

14h - 15h15 - 3ème table ronde : "Santé et exposome numérique"

15h30-16h45 - 4ème table ronde : "Environnement numérique et relations sociales"

16h45-17h15 - Synthèse et recommandations du CPP

Discussion conclusive

REPORTÉE - Conférence "Santé publique et environnement numérique" - 7 mars 2023

SANTÉ PUBLIQUE ET ENVIRONNEMENT NUMÉRIQUE Quelles perspectives pour notre environnement et notre santé ?

- le mardi 07 mars 2023, de 9h à 17h15 – sur site : Grande Arche (Sud) - La Défense – ou en visioconférence

9h30 - 9h45 - Introduction générale

9h45 - 11h00 - 1ère table-ronde : "Les objets et usages du numérique : ressources et impacts environnementaux"

11h15 - 12h30 - 2ème table-ronde : "Environnement numérique et relations sociales"

14h - 15h15 - 3ème table ronde : "Santé et exposome numérique"

15h30-16h45 - 4ème table ronde : "Le numérique au service de la santé ?

16h45-17h15 - Synthèse et recommandations du CPP

Discussion conclusive

Santé publique et environnement numérique

Ouverture du nouveau site internet du Comité de la prévention et de la précaution

Le Comité de la prévention et de la précaution

Nous contacter

Fin des auditions en vue du rapport « Santé publique et environnement numérique »

Introduction et 1^re table-ronde : « Les objets et usages du numérique : ressources et impacts environnementaux »

2^e table-ronde : « Le numérique au service de la santé ? »

3^e table ronde : « Santé et exposome numérique »

4^e table ronde : « Environnement numérique et relations sociales »

SANTÉ PUBLIQUE ET ENVIRONNEMENT NUMÉRIQUE
Quelles perspectives pour notre environnement et notre santé ?

- le mardi 23 mai 2023, de 9h à 17h15
– sur site : École Nationale Supérieure de Chimie de Paris, Paris 5ème arrondissement
– ou en visioconférence

SANTÉ PUBLIQUE ET ENVIRONNEMENT NUMÉRIQUE
Quelles perspectives pour notre environnement et notre santé ?

- le mardi 07 mars 2023, de 9h à 17h15
– sur site : Grande Arche (Sud) - La Défense
– ou en visioconférence